Drobul de miel, rețeta tradițională a românilor

Pe lâng? pasc? ?i ou? ro?ii, ailment la fel de cunoscut este ?i drobul de miel, ask preparatul tradi?ional care s-a impus mai întâi în zona urban?, instalându-se în cele din urm? ?i în lumea rural?.

Acesta se impune ca fiind un aliment cu gust diferit, ob?inut prin utilizarea multor mirodenii. Mielul reprezint? simbolul blânde?ii, inocen?ei ?i purit??ii, fiind chiar un simbol al Mântuitorului nostru Iisus Hristos.

În ziua de Pa?te, consum?m carne de miel tocmai pentru semnifica?ia ce i s-a atribuit de-a lungul timpului.

Comentarii

comentarii